Consejos útiles

Sandwich de jamón

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Casi todos los días en el mundo culinario hay nuevas obras maestras sabrosas que cualquier ama de casa quiere cocinar en casa. Hoy en día hay una gran variedad de recetas para una mesa festiva y cotidiana. Pero sea como sea, en cada familia hay varios platos favoritos que siempre se comen con gran placer.

Mucha gente cree que un sándwich de jamón es una hogaza de pan con una fina rebanada de carne, pero esta opinión está lejos de ser verdad. Existen varias recetas para sándwiches de jamón, basadas en el uso de los ingredientes más diversos, a primera vista, aparentemente incompatibles. Por ejemplo, ¿te imaginas que el jamón va bien con queso y piña? Sí, has oído bien, con piña. La armonía del sabor salado y dulce crea una magnífica sinfonía del gusto.

Los sándwiches con jamón y queso se consideran clásicos, pero estos ingredientes se pueden combinar con mucho éxito con muchos otros componentes. Veamos las recetas más comunes para hacer sándwiches de jamón, que tomarán solo 5 minutos de su tiempo, pero le brindarán un placer único.

Sandwich de jamón y verduras

Esta receta requiere los siguientes ingredientes:

  • pan - 2 rebanadas,
  • jamón - 200 gramos,
  • rábano - 3 piezas,
  • huevo cocido - 1 pc.,
  • mayonesa - 2 cucharadas l.
  • salsa de tomate - 2 cucharadas. l.
  • queso duro - 50 gramos,
  • tomate - 1 pc.,
  • lechuga - 2 piezas
  • sal al gusto.

  1. Los rábanos y los tomates se lavan a fondo y se cortan con anillos finos.
  2. El jamón, el queso y los huevos duros se cortan en rodajas finas.
  3. Rebanadas de pan untadas con mayonesa y crema agria.
  4. Lechuga, jamón, huevos, verduras, queso y un poco de sal se colocan en una de las rebanadas.
  5. Una segunda rebanada de pan se coloca encima.

Esta es una de las recetas básicas para preparar un sándwich de jamón. El contenido calórico de dicho plato no es demasiado alto, por lo que incluso las personas que controlan su peso pueden comerlo.

Sandwiches de Jamón y Queso en el Horno

Los siguientes componentes deben estar a su disposición:

  • jamón - 150 gramos,
  • lechuga
  • pan en rodajas,
  • queso duro - 150 gramos,
  • crema agria - 2 cucharadas. l.
  • verduras frescas
  • pimienta negra molida
  • albahaca seca o fresca,
  • pimiento rojo fresco

La cocción ocurre en la siguiente secuencia:

  1. El queso se corta en rodajas finas o rallado.
  2. La cebolla se corta en cubos pequeños y se saltea a fuego lento hasta que estén tiernos.
  3. El jamón se corta en láminas delgadas.
  4. Las verduras frescas están trituradas.
  5. Los trozos de pan se untan con crema agria.
  6. A continuación, los ingredientes se colocan en rodajas en el siguiente orden: queso, jamón, cebolla, condimentos, queso.
  7. Las preparaciones se hornean en el horno a 170 grados durante diez minutos.

Los sándwiches de jamón y queso al horno son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Recetas: 17

  • 03 de junio de 2018 11:01
  • 07 de mayo de 2018, 14:31
  • 16 de marzo de 2018, 19:35
  • 22 de octubre de 2017, 15:07
  • 01 de octubre de 2016, 14:25
  • 31 de octubre de 2015, 11:43
  • 28 de octubre de 2015, 10:09
  • 28 de octubre de 2015 01:20
  • 27 de octubre de 2015, 21:02
  • 26 de octubre de 2015 17:40
  • 03 de noviembre de 2014, 13:20
  • 17 de agosto de 2014, 01:16
  • 01 de junio de 2014, 14:50
  • 23 de mayo de 2013, 16:50
  • 31 de mayo de 2011, 19:39
  • 26 de marzo de 2010, 17:57
  • 6 de noviembre de 2008, 21:58

Recetas originales para pasteles de queso y otros dulces de la bloguera Vicki Melnik, del libro "Cheesecake inside". ¡El mejor vendedor en 2018! Fotos increíbles y una descripción clara de la preparación. ¡Siéntete como un verdadero pastelero!

Sandwiches calientes de jamón y huevo

  • pan - 4 rebanadas,
  • jamón - 4 lonchas,
  • huevo - 4 piezas,
  • tomate - 4 rodajas,
  • sal y pimienta al gusto.

  1. El jamón se fríe por ambos lados en aceite vegetal.
  2. Se corta un agujero con un diámetro de aproximadamente 5 centímetros en el centro de cada rebanada de pan.
  3. El pan se coloca en una sartén y se vierte un huevo en el agujero.
  4. Agregue ligeramente sal y pimienta, luego fría por cada lado durante 2 minutos.
  5. Por un lado, sobre una loncha de jamón y una taza de tomate.

Es mejor comer un sándwich mientras aún está caliente.

Panini de Jamón y Mozzarella

  • Ciabatta - 1 pieza,
  • tomate - 1 pc.,
  • jamón - 60 gramos,
  • mozzarella - 60 gramos,
  • albahaca fresca
  • mantequilla

  1. La chapata se corta por la mitad y se fríe por un lado con mantequilla.
  2. El jamón, el tomate y la mozzarella se cortan en círculos.
  3. Los ingredientes se colocan en media chapata en el siguiente orden: jamón, tomate, queso. Se colocan unas hojas de albahaca fresca encima.
  4. El sándwich está cubierto con la mitad superior de la chapata.

Para mejorar el sabor de la mozzarella, puedes poner un poco de parmesano rallado en un rallador fino.

Sandwich con huevo, pepino salado y queso crema

Para preparar un refrigerio, deberá comprar los siguientes productos:

  • rebanadas de cualquier pan - 2 piezas,
  • huevos cocidos - 4 piezas,
  • queso procesado - 1 pc.,
  • jamón - 60 gramos,
  • pepino en vinagre - 1 pc,
  • lechuga - 2 piezas
  • mayonesa

  1. La ensalada se lava con agua corriente.
  2. El pepino, el jamón y los huevos se cortan en círculos, y el queso crema se corta en platos.
  3. Las rebanadas de pan se untan con una pequeña cantidad de mayonesa.
  4. Primero, el jamón se coloca sobre el pan, y luego la lechuga, sobre la cual se distribuyen uniformemente el queso y el pepino.
  5. La última capa son los huevos, precocidos y duros.

Definitivamente deberías probar esta opción de sándwich, ya que es económica, pero muy sabrosa y satisfactoria.

Sandwich de jamón especiado en el horno

Los sándwiches con jamón son muy diversos y pueden tener diferentes gustos inusuales. Una de estas recetas originales es un sándwich de hierbas.

Para cocinar, necesitará estos productos:

  • queso duro de varios grados: 50 gramos cada uno (es mejor tomar queso cheddar y parmesano),
  • ajo - 1 diente,
  • baguette - 1 pieza
  • jamón - 100 gramos,
  • mayonesa baja en grasa - 2 cucharadas. l.
  • sal, pimienta negra, hierbas frescas y orégano seco, albahaca y tomillo.

La cocción se realiza en la siguiente secuencia:

  1. El queso duro se frota en un rallador fino.
  2. El jamón se corta en cubos pequeños.
  3. La baguette se corta en rodajas no demasiado delgadas, de aproximadamente 2 centímetros de grosor.
  4. El ajo se exprime a través de un aplastamiento o se frota sobre un rallador fino.
  5. Todos los ingredientes se mezclan en un plato hondo y se les agregan hierbas picantes, verduras recién picadas y sal. Todo se sazona con mayonesa y se mezcla bien.
  6. La masa resultante se coloca en trozos de baguette, que luego se hornean en el horno a 160 grados durante cinco minutos.

Los sándwiches calientes se pueden decorar con hojas frescas de albahaca, lo que les dará un sabor único.

Sandwich de Jamón y Piña

Para hacer un aperitivo, debe tener los siguientes productos:

  • rebanadas de pan - 4 piezas,
  • jamón - 120 gramos,
  • queso duro - 100 gramos,
  • piñas enlatadas - ocho anillos,
  • mayonesa - 3 cucharadas l.
  • verduras frescas

  1. Se corta el tocino y se corta el queso.
  2. Las rebanadas de pan largo se untan con mayonesa mediana en grasa.
  3. Luego, se coloca un círculo de jamón y piña sobre el pan, que se cubre con queso en la parte superior.
  4. Los sándwiches se hornean en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos.

Cuando se sirven, los sándwiches con piña, jamón y queso están decorados con hierbas frescas.

Sandwich de jamón rebozado

Otra receta original son los sándwiches de masa caliente. Para este plato necesitarás los siguientes productos:

  • unas rebanadas de pan
  • jamón
  • queso duro
  • tomate
  • mayonesa
  • ajo
  • verduras frescas
  • un par de huevos
  • sal al gusto.

  1. El ajo se frota en un rallador fino y los verdes se trituran.
  2. Los panes en rodajas se untan con mayonesa y se espolvorean con hierbas y ajo.
  3. El jamón y el tomate se cortan en rodajas y el queso en rodajas. Además, estos productos se presentan en rebanadas de pan.
  4. La primera pieza está cubierta en la parte superior con una segunda barra de pan.
  5. Los huevos son batidos en un plato hondo y ligeramente salados.
  6. Cada sándwich se sumerge en un huevo y se fríe por ambos lados en aceite vegetal hasta que estén tiernos.

Esta versión del sándwich es muy satisfactoria, por lo que con ella puede comer rápidamente y deshacerse del hambre durante mucho tiempo.

Conclusión

Cocinar es un verdadero arte, así que no temas incluir tu imaginación y experimentar con varias combinaciones de sabores y aromas. Pero recuerde solo una cosa: cualquier plato hecho a mano será realmente sabroso solo si está hecho de ingredientes frescos y de alta calidad. Por lo tanto, la elección de los productos debe recibir una atención especial.

INGREDIENTES

  • Pan 2 Rebanadas
  • Jamón 1-2 rebanadas
  • Pepino 2 Rodajas
  • Tomate 2 Rodajas
  • Mayonesa 1 cucharada una cuchara
  • Mostaza 1 cucharadita
  • Especia 1 pizca

Cada receta para hacer un sándwich de jamón es única, porque hay opciones realmente increíbles para su ejecución. Aquí hay uno, bastante simple, pero muy apetitoso.

El pan es mejor usar grano blanco entero. Si lo desea, puede freírlo un poco en una sartén seca o en una tostadora.

Cortar el jamón en rodajas finas.

Lave el pepino y corte un par de círculos.

Lavar, secar y cortar el tomate en círculos delgados.

En un tazón pequeño, combine la mayonesa con la mostaza y mezcle bien. Agregue especias al gusto: hierbas aromáticas, pimientos, condimentos para la carne.

Engrase ligeramente una rebanada de pan con salsa. Pon las verduras en una capa uniforme. Si lo desea, la lechuga también se puede poner en un sándwich de jamón en casa.

Cubra con jamón y un poco de salsa.

Puede cubrir con una segunda rebanada de pan, haciendo un sándwich cerrado, o servir inmediatamente a la mesa.

Sandwiches con jamón: una receta para una mesa festiva

Los ingredientes para crear sándwiches se adaptarán absolutamente a cualquiera, no es necesario usar productos exóticos, lo más importante, es cierto combinar gustos. Sin lugar a dudas, la simplicidad de la cocina cautiva: el jamón, el pepino, las verduras y las aceitunas se colocan en una rebanada de pan, el pan se fríe ligeramente sobre una rejilla y se engrasa con queso crema. Como pan, es mejor usar una baguette para que los sándwiches sean pequeños para facilitar su uso.

Sandwiches con jamón en la mesa festiva: receta fotográfica en casa

Los sándwiches con jamón y verduras no solo son sabrosos, también son abundantes y saludables. El servicio brillante, sin duda, aumenta las posibilidades de platos vacíos.

Cómo hacer sándwiches de jamón en casa

Receta paso a paso para sándwiches de jamón:

Cortar la baguette en trozos idénticos con un grosor de no más de 3 centímetros.

Después de freír rebanadas de pan en el alambre durante literalmente 2 minutos. La baguette debe estar ligeramente frita en la parte superior, quedando suave por dentro.

Aplique una capa gruesa de queso blando a cada trozo, extiéndalo uniformemente con un cuchillo.

Enjuague las hojas de lechuga con agua corriente, séquelas completamente con una toalla, rasguelas en pequeños segmentos con las manos, agregue cada crutón con ellas y colóquelas sobre una capa de queso.

Libere el jamón de la película, córtelo en rodajas redondas, luego divídalo por la mitad, colóquelo en las verduras.

Enjuague el pepino, córtelo en círculos, agréguelo a la composición principal y cubra el jamón.

Al final, ponga las aceitunas enteras en el sándwich, fíjelas en una baguette con una brocheta.

Sirva los emparedados inmediatamente después de cocinarlos.

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